『園長先生による食育クッキング講座!「野菜嫌いがなおるかも!?」』
1月22日(月)に園長先生による
食育クッキング講座が親子学級で行われました。
「野菜嫌いがなおるかも!?」というテーマでの
お話しとなりました。
今回の食育セミナーでは、野菜嫌いのある
お子様をお持ちの保護者の方の
ご参考になれば・・と企画されました。
今回の講師は武庫愛の園幼稚園の園長先生であり
栄養士・食育栄養インストラクターの濱名 清美園長先生と
栄養士・給食責任者の福田 幾代さんのお二人です。
野菜嫌いのお子さんに野菜を食べさせるのって
難しいですよね・・・と
保護者の方のご苦労を労いつつ
野菜嫌いの子が野菜を口にさせるヒントについて
一つひとつ丁寧に話を進めていかれていました。
保護者の皆さんも園長先生が作られた資料に
とても真剣に目を向けられていました。
当日残念ながら参加出来なかった方の為に
資料も写真にてご紹介しますね♪
ヒントになる内容についてと
お家でも簡単に作れるように
クッキングレシピも載せてあります。
野菜嫌いの子も食べるかもしれない
ちょっとした工夫を5つのヒントという形で
保護者の皆さんに伝えていかれました。
ヒント1:野菜の切り方や調理方法を工夫する
ヒント2:究極の忍法“野菜かくれみの術”
ヒント3:盛り付けや形にひと工夫
ヒント4:一緒にお買い物&クッキング
ヒント5:親がおいしそうに食べる
園長先生が話をされて、
福田さんが実際に調理をされていきます!
保護者の方も話で伺ったものを
実際に目にする事でさらに
イメージが強まったりや
やってみよう!という気持ちが
強まったのではないでしょうか。
今度は実際に保護者の方が作られます!
なんだか学生時代の調理実習みたいですね(^^♪
保護者の方も話をしながら
とてもリラックスした雰囲気の中で
調理をされていました。
小さなお子さんと一緒に連れて来られて方は
出来上がった物をすぐにパクり(^^♪
小さなお子さんも美味しく食べる事が出来ていました!
この食育講座に限らずに
園長先生に相談や質問をしてみたいと
いう事があればいつでも声を掛けて下さいと
園長先生が伝えられていました。
食という事を介しても
お子さんの成長をしっかりと
サポートしていける幼稚園でありたいと思います。